Domaći sladoled od jagoda: Fantastično i lagano osveženje koje može stajati čak do nedelju dana!
Alo 21.05.2021
Osvežavajuća poslastica kojoj ne mogu odoleti ni stari ni mladi je najbolja kada je pravite sami
Sastojci: 400 ml slatke pavlake 1/8 kašičice soli 2 jaja 150 g šećera 450 g seckanih jagoda pola kašike limunovog soka Priprema: Sjedinite slatku pavlaku i so u šerpi i pustite da proključa, a zatim sklonite sa vatre. U posebnoj činiji umutite jaja sa polovinom šećera, pa dodajte vruć krem – sipajte ga polako uz neprekidno mućenje. Vratite u šerpu i kuvajte na nižoj temperaturi, ne dozvolite da proključa. Kuvajte uz stalo mešanje, dok se smesa blago ne zgusne.