Šampinjoni punjeni sirom
N1 Info 29.05.2021 | Autor:Coolinarika
Šampinjoni punjeni sirom su prava kulinarska poslastica.
Sastojci: – 12 velikih šampinjona – 20 g maslaca – 100 g svežeg sira – 1 čen belog luka – 1 kašičica peršuna – so, biber – 80 g rendanog kačkavalja – 1 kašika prezli – 1 kašika rendanog parmezana i još malo peršuna Priprema: Šampinjone očistite, operite i osušite. Odvojte stabljike i sitno iseckajte, pa ih prelijte maslacem koji ste zagrejali do ključanja. Ostavite nekoliko minuta, pa dodajte svež sir, iseckani beli luk, peršun, biber, so i rendani kačkavalj. Sve