Majstor amater: Orahovača, didžestiv,desert piće ili aperitiv?

Jutros mi je pogled zastao na krošnji mog oraha – krčedinskog. Ne znam zašto, ali iznenadio sam se, kada sam primetio mlade zelene oraščiće. Ne znam zašto, jer vreme im je. A sebi rekoh da je vreme i za ovogodišnju orahovaču, koju svi moji „degustatori“, nestrpljivo očekuju. Pravim je već poslednjih nekoliko godina po novom receptu. Smanjio sam količinu šećera, odnosno meda. Moja orahovača sada nije onako otužno sladunjav liker, već aperitiv u kome oporost i slast,