Ćureći file, himalajska so i beli luk - Igra ukusa tržištu nudi ćureću pršutu po staroj recepturi, na moderan način (FOTO)
Ekapija 08.06.2021
Da na mlađima svet ostaje dokaz su unuci jednog Pančevca, koji je na njih preneo svoje znanje i umeće, ali i ljubav prema delikatesima.
Danas iz Starog Tamiša na trpeze ljubitelja suhomesnatih proizvoda stiže ćureća pršuta. Ovaj domaći delikates potpuno je prirodan, bez veštačkih aditiva, a po staroj recepturi prave ga dva brata Miroslav i Mirko Bunčić i prijatelj Ivan Šašić, kojima pomažu porodice. Sva trojica su završili Ekonomski fakultet u Beogradu i još uvek imaju redovne poslove. Miroslav radi u finansijama, a Ivan i Mirko u marketingu. Stečena znanja primenjuju na preduzetničkom poduhvatu