Punjene paprike za savršen ručak
Vesti online 02.07.2021 | Vesti online
Potrebno je: 10 paprika svežih mogu babure 50 gr pirinča 1 krompir 2 šargarepe 1/2 tikvice 1 koren peršuna 1 crni luk 4 čena belog luka 2 sveža paradajza crvena ml. paprika bibera, soli peršunov list 200 ml kuvanog paradajza 200 ml vode 1 kašičica brašna ulje Priprema: Sve povrće iseckati na kockice.
Na ulju propržiti glavicu crnog luka, dodati šargarepu pa kad se malo proprže dodati sve ostalo seckano povrće. Dodati beli luk, crvenu papriku pirinač, bibera soli peršunov list. Sve izmešati i puniti paprike i zatvarati kriškama paradajza. Ređati u podmazan pleh. Izmešati paradajz vodu i dodati brašno, izjednačiti. Sve sipati preko paprika i preliti malo sa uljem. Peći na 220 stepeni oko sat vremena Napomena: Paprike prvih pola sata pokriti folijom pa otkriti i