Zdravo a hrskavo: recept za slasne odreske kupusa sa sirom

Zapečeni odresci kupusa, spolja hrskavo karameliziran, a unutra mekan i začinjen, odrezak kupusa sa sirom je super ideja za ručak, a može se jestei i kao dodatak glavnom jelu. Priprema odreska kupusa sa sirom nije komplikovana, a ni skupa. Uz kupus možete poslužiti piletinu, kobasice, roštilj ili još neko povrće poput pečurki ili tikvica. Sastojci: 1 mala glavica kupusa 50-70 ml maslinovog ulja 2 čena belog luka 1 kašičica soli ¼ kašičice mlevenog bibera 100g oraha