Kuglice sa kafom
Vesti online 23.07.2021 | Coolinarika
Sastojci: – 250 g šećera – 0,75 dl vode – 125 g maslaca – 100 g mlevenih oraha – 100 g mlevenog keksa – 80 g čokolade – 2 kašičice mlevene kafe Glazura: – 200 g čokolade – 3 kašike ulja Priprema: Postupak je isti kao kada se priprema bajadera.
Najpre skuvati sirup od šećera i malo vode, kuvati tri do četiri minuta. Pomeriti sa šporeta i dodati prvo maslac, pa mešati dok se na rastopi. Zatim, dodati samlevene orahe i keks, čokoladu i kafu i sve lepo sjediniti. Kad se smesa ohladi, oblikovati kuglice. Dobro rashladiti, pa umakati u glazuru od čokolade koju ćete napraviti tako što ćete čokoladu rastopiti na umerenoj temperaturi sa malo ulja. Staviti na celofan dok se glazura ne stegne. Možete utisnuti