Bakina kuhinja – Šta je obavezno za savršen juneći gulaš? (VIDEO)

Potrebno je: 1/2 kg junećeg mesa od plećke 250 gr crnog luka komad celera po želji malo suve slanine 1 crvene paprike mlevena crvena paprika tucana ljuta paprika 1 l bujona ili vode 4 čena belog luka 1 puna kašika gustog paradajza peršunov list lovorov list so, biber maslinovo ulje ili mast Priprema: Na ulju ili masti ispržiti crni luk, da posta staklas 15 min pa dodati na sitne kockice papriku ne sipati vodu pa još 15 min dinstati Dodati na kocke meso lovorov list