Trougao sa sirom
Vesti online 08.08.2021 | Kuvajsam.com
Sastojci: – 1 pakovanje tankih kora – 250 g mortadele – 500 g feta sira – 1/2 čaše kisele vode – 5 čenova belog luka – 1 šoljica ulja za premazivanje kora – 1 kašičica origana (ili majčina dušica, vlašac…) Priprema: Kore isecite na trake širine 10 cm.
Feta sir izgnječite viljuškom, mortadelu i beli luk sitno iseckajte (ako želite jači ukus belog luka izrendajte ga). Pomešajte sve sastojke, dodajte kiselu vodu i ponovo promešajte. Filovanje: stavite jednu traku od kora, malo ulja, drugu traku kora, na sredinu kašiku fila, savijte kore na jednu pa na drugu stranu, da biste dobili trougao. Svaki trougao premažite sa malo ulja i pospite origanom. Pecite u nauljenom plehu, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, 20-30