Evergrin koji odoleva vremenu: Reforma torta, kraljica među desertima

Ako ste početnik u kuvanju, pogotovo ako ste početnik u pravljenju torti, reforma torta je savršena za svakog. Za kore: 12 belanaca, 12 kašika oraha, 12 kašika šećera. Za fil: 12 žumanaca, 12 kašika šećera, 100 g čokolade za kuvanje, 250 g putera Fil: Žumanca umutite sa šećerom sve dok se šećer sasvim ne rastopi. Posudu u kojoj ste ih mutili stavite na šerpu sa provrelom vodom, tj. ta žumanca treba da skuvate na pari uz stalno mešanje. Dodajte čokoladu isečenu na