Nemačka, studenti i ishrana: Univerzitetske menze u Berlinu skidaju meso sa menija kako bi suzbile klimatske promene
Radio 021 31.08.2021
Novi meniji su osmišljeni kako bi pomogli smanjivanju emisije štetnih gasova.
Getty Images Menze u berlinskim univerzitetima nudiće ubuduće uglavnom veganske i vegetarijanske obroke kao deo nastojanja da se meniji učine klimatski prihvatljivijim. Studenti će od početka oktobra moći da naruče obroke sa menija koji su 68 odsto veganski, 28 odsto vegetarijanski i samo četiri odsto od mesa i ribe. Ponedeljkom uopšte neće biti jela od mesa, jer menze menjaju tradicionalne kobasice za salate. Studentske menze su trenutno zatvorene, ali hrana se