Ruski lekar upozorava: Opasno isključiti gluten i meso iz ishrane dece
Sputnik 31.08.2021
Glavni pedijatar odeljenja za zdravlje grada Moskve Ismail Osmanov smatra da ishrana koja ne sadrži ugljene hidrate, meso i gluten je opasna za dečiji organizam i dodao da je veoma teško napraviti izbalansiran dečiji obrok samo na osnovu biljnih proizvoda.
Prema mišljenju doktora, gvožđe je važan element za razvoj dečijeg organizma, a njegov nezamenljiv izvor je meso. U slučaju da se iz dečije ishrane izbaci riba onda bi organizam imao deficit joda i omega-3 kiselina, koje su takođe neophodne organizmu. Osmanov je naveo da veliki značaj u ishrani dece imaju ugljeni hidrati. Međutim, u ishranu je potrebno uključiti „složene“ ugljene hidrate kao što je kaša, žitarice, povrće i smanjiti unos slatkiša. Doktor je