Recept nedelje: Knedle sa šljivama

Sastojci: Knedle sa šljivama, priprema: Krompire dobro operite, stavite u šerpu nalijte vodom da ogrezne i kuvajte od momenta vrenja na niskoj temperaturi oko pola sata. Dužina kuvanja zavisi od veličine krompira, birajte krompire iste veličine kako bi se ravnomerno skuvao. Kada je krompir skuvan, prospite vodu, prohladite ga, oljuštite i izgnječite/ispasirajte. Dodajte žumanca, so i puter. Sjedinite sve sastojke. Potom dodajte griz i oko 250 g brašna. Umesite