Stavljate li ruzmarin kada kuvate pasulj

Bilo da je u pitanju način na koji se pasulj zaprži, kuva ili uz koju se salatu služi, svi vole da ga prave na svoj način, ali savet kuvara o tome kako da pasulj pripremite pre samog kuvanja i te kako pomaže. Pre pripreme, pasulj mora da se potopi u vodu i to je verovatno prvo pravilo koje svi moraju da nauče. Neki u tu vodu dodaju sodu bikarbonu a neki dodaju i grančicu ruzmarina kako bi pasulj dobio finu aromu a ovaj začin ujedno pomaže i protiv probavnih tegoba.