PG Mihok u okolini Čoke uzgaja autohtonu vrstu prolećnog belog luka staru više od dva veka i proizvodi namaze i paste
Ekapija 29.09.2021
Porodica Mihok u selu Vrbica kod Čoke poznata je po očuvanju tradicije i uzgoju autohtone vrste prolećnog belog luka stare više od dva veka.
Napravili su korak napred i sada tržištu nude namaze i paste pod brendom "Moj beli luk". Koriste isključivo svoj beli luk, koji nosi oznaku geografskog porekla. - Pravimo pastu od belog luka, koja je zapravo očišćen i samleven beli luk sa suncokretovim uljem i soli, kako bi se prirodno konzerviralo. Takođe, imamo pesto od belog luka koji pravimo sa maslinovim uljem, peršunom i soli. Ova dva proizvoda smo zaštitili i imamo odobrenje za prodaju u prehrambenim