„E“ – a šta ti to znači? Naučite da čitate deklaracije
Blic 30.09.2021 | Promo
Prema evropskoj, a i srpskoj regulativi svi aditivi koji se dodaju hrani označavaju se na pakovanju te hrane nazivom kategorije i svojim specifičnim nazivom ili E brojem.
Za mnoge koji ne znaju da čitaju deklaracije, prva asocijacija na E oznaku može biti da je u pitanju nešto vezano za ekološka pitanja. Ali nije. Ova oznaka ima veliku važnost, a mi vam prenosimo zašto je važno da na nju sledeći put obratite pažnju. Slovom E, kombinovanim sa odgovarajućim brojem se obeležavaju konzervansi i drugi aditivi koji se dodaju prehrambenim proizvodima. Na primer E300 je askorbinska kiselina, koja označava vitamin C i nije štetna za ljudski