Sicilijanski ARANČINI: Zahtevaju vreme ali je rezultat vredan truda
Zrenjaninski 02.10.2021
Loptice poznatije kao arančini popularne su na Siciliji i svojim oblikom podsećaju na pomorandže.
Arančini zahtevaju vreme, pošto postoji nekoliko faza pripreme. Takođe, za pripremu rižota se stoji duže iznad ringle uz konstantno mešanje, ali rezultat je vredan truda! Portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vam ovog vikenda predstavljaju recept za mocarela arančine. Sastojci: 3 ½ šolje domaće supe 4 kašike Dijamant margarina 1 srednji luk, sitno iseckan 2 čena belog luka, tanko isečena 1 šoljica pirinča 1½ kašičica soli ½ šolje suvog belog vina oko 1 čaša rendanog