Jedete testeninu i gojite se? Evo kako da to izbegnete

Ako čuvate liniju, onda ih sigurno jedete dozirano ili potpuno izbegavate. Nutricionistkinja je otkrila kako da uživate u ovom klasiku italijanske kuhinje, a da se ne ugojite! Testenine prave od različitih sorti pšenice. Razlika je što je Italijani pripremaju isključivo od tvrdih vrsta, dok je kod nas više uobičajena upotreba mekog brašna. I to je veoma značajna razlika, kada govorimo o uticaju paste na liniju. - Činjenica je da meke sorte pšenice sadrže krupna