Šef kuhinje otkrio 2 ključna trika Za najsočnije pljeskavice: Saznajte koliko tačno se prže, a koliko puta okrenu

Najbolji trik za prženje pljeskavica, otvoriće vam oči. Ponekad jela koja deluju izuzetno jednostavno, kao što je na primer kajgana ili barena jaja, zapravo imaju dosta finesa u pripremi i nisu nimalo laka kao što se čini. Pa tako prženje pljesakavica deluje kao posao koji bi mogao da obavi i početnik, ali... Ako želite da hamburger bude savršeno sočan i ravnomerno ispečen, poslušajte šta savetuje Aleksandar Modesti, šef kuhinje u restoranu "Steak House". "Za