Kupus jedina namirnica koja je zdravija kisela, nego sveža

Da kiseli kupus može da zameni probiotik saglasili su se gostujući na K1 televiziji lekar Vojislav Perišić i nutricionistkinja Branka Mirković. Kiseli kupus jedna je od retkih namirnica koje su bolje i zdravije ukiseljene, a dvoje stručnjaka za zdravu ishranu objasnili su i zašto. „Kiseli kupus je obavezan, pravi je izvor vitamina C, on sam po sebi ima probiotske bakterije na listovima, biljno derivirane, laktobacilus plantarum. To je bakterija koja se nalazi u