Ruski naučnici: Crni biber zaustavlja širenje korone
Sputnik 09.11.2021
Prirodni alkaloidi koji se nalaze u crnom biberu mogu da zaustave širenje virusa korona, saopštili su naučnici iz Instituta za citologiju Ruske akademije nauka. Rezultati istraživanja su objavljeni u naučnom časopisu „Biomedicina“.
Naučnici su pokušali da pronađu način kako da blokiraju protein-uzročnik virusa kada ga unesemo u telo. Glavna naučna saradnica Instituta Olga Ostroumova objasnila je da su stručnjaci postavili zadatak da se ne blokira sam protein, već da se ne dozvoli njegovo spajanje sa ćelijama čoveka. Tokom eksperimenata na modelima virusnih i ćelijskih membrana, a u prisustvu fragmenta proteina patogena, autori naučnog rada su utvrdili da se piperin, koji se nalazi u crnom