Pasulj je obavezan na stolu posnih slava (VIDEO)
Vesti online 01.12.2021 | Bakina kuhinja
Potrebno je: 500-600 gr pasulja veća glavica crnog luka glavica belog luka lovorov list 2 suve paprike mlevena crvena i tucana paprika biber u rnu ulje Priprema: Pasulj dobro oprati i sipati malo vode da provri.
Ocediti i oprati u hladnoj vodi. Naliti pasulj pa iseckati crni luk i staviti u pasulj, dodati papriku lovorov list, biber u zrnu 1 kašiku maslinovog ulja. Pasulj kuvati dok se ne skuva ostaviti s malo vode. Dobro ga izgnječiti, samleti ili miks štapom ga izmiksati. U tiganj staviti ulja seckan beli luk i kašičicu brašna po potrebi pa kad luk dobije krem boju dodati mlevenu i tucanu papriku i odmah preliti preko pasulja, Posoliti pobiberiti mlevenim biberom i dobro