Polpete od krompira su vrhunski dodatak mesu (VIDEO)
Vesti online 27.12.2021 | Bakina kuhinja/Vesti online
Potrebno je: 500 gr krompira 1 šargarepa 2 struka mladog luka 3 kašike rendanog kačkavalja 3 kašike kockica feta sira 3 čena izdrobljenog belog luka 1/2 kašičice mlevene slate paprike 1 jaje mala kockica maslaca peršunov list mleveni biber so Za paniranje: 2 jaja malo prezli ulje Priprema: Krompir skuvati u ljusci sa šargarepom.
Oljuštiti krompir pa izgnječiti. Dodati kockicu maslaca i rendan kačkavalj kao i jaje pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice sitno seckan luk i kockice šargarepe. Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so, papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom pa uvaljati u prezle i rukama oblikovati loptice. Pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice. Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da