Crveno-beli rolat
Vesti online 30.12.2021 | Mojabeleznica
Sastojci: – 400 gr brašno – 60 gr mlevenih lešnika ili oraha – 250 gr margarina – 100 gr prah šećera – 1 jaje – rendana kora 1/2 limuna – crvena boja za kolače – perlice Priprema: Od navedenih sastojaka umesiti testo.
Podeliti na dva dela pa u jedan dodati crvenu boju za kolače. Ukoliko želite, boju možete promeniti. Testa uviti u prijanjajuću foliju i ostaviti u frižider na 30 minuta. Nakon toga, najbolje bi bilo da testo prebacite u kesu za zamrzivač, od 2 kilograma pa testo razvući u kvadrat veličine kese, ili samo razvući u kvadrat debljine 0,5 mm. Stavite svetli deo testa pa preko njega obojeni deo testa. Uviti u rolat. Na pleh pospite što više perlica u boji po želji.