Pet razloga zašto bi trebalo da kuvate sa maslinovim uljem
Vesti online 06.01.2022 | eatthis.com
Poznato je da maslinovo ulje ima brojne prednosti, a ovo je pet glavnih razloga zašto bi ga trebalo koristiti i za kuvanje. Smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti Niži krvni pritisak Smanjenje upale Smanjuje anksioznost Poboljšava kognitivne funkcije kasnije u životu
Za razliku od drugih vrsta masnoća, maslinovo ulje ima velike prednosti za srčano zdravlje. Prema studiji iz 2020. objavljenoj u časopisu Circulation, pojedinci koji su konzumirali više od pola kašike maslinovog ulja na dnevnoj bazi imali su 21 posto niži rizik od razvoja koronarne bolesti srca i 15 posto niži rizik od razvoja bilo koje srčane bolesti. Visok krvni pritisak može povećati i rizik od srčanog i moždanog udara. No, maslinovo ulje može pomoći i u tome.