Kolač od urmi

Sastojci: – 200 grama blanširanih badema – 190 grama šećera od šećerne trske – 4 jaja – 1 vanilin šećer – 30 grama gustina – 230 grama urmi – 1 kašika soka od pomorandže – 50 grama omekšalog maslaca – 2-3 kašike vodice od narandžinog cveta – prstohvat soli Priprema: U blenderu dobro sameljite blanširane bademe sa 150 grama od ukupne količine šećera. Zatim tu masu izvadite, pa posebno dobro izblendirajte gustin i urme – tako ćete izbeći da se komadići urmi lepe