Majstor amater: Slovački liptovski jastučići

I ne samo oni! Slovaci su pravi majstori za testa u kombinaciji sa puterom, kravljim i ovčjim sirom. Njihov meki ovčji sir bryndza je zbog svog čudesnog ukusa veoma cenjen i poznat i izvan Slovačke. Takva jela, poput fenomenalnih liptovskih jastučića prave i naši – vojvođanski Slovaci, pa je ovo božanstveno jelo, zahvaljujući njima poznato i kod nas. Veoma je ukusno i jednostavno za pripremu, pa vam ga toplo preporučujem. Testo: 1 kg krompira 250 g pšeničnog