VIDEO: "Lažna banana" nova nada u borbi protiv gladi
Radio 021 23.01.2022 | Srna
Lažna banana zvana enset, osnovna namirnica Etiopije, mogla bi da postane nova superhrana i spasilac života u suočavanju sa klimatskim promenama.
Prema novoj studiji, ova biljka nalik banani ima potencijal da nahrani više od 100 miliona ljudi u sve toplijem svetu. Biljka je skoro nepoznata van Etiopije, gde se od nje prave kaša i hleb. Istraživanja sugerišu da se usev može uzgajati u mnogo većem opsegu u Africi. "Ovo je usev koji može da igra zaista važnu ulogu u rešavanju problema bezbednosti hrane i održivog razvoja", rekao je dr Vendavek Abebe sa Univerziteta Havasa u Avasi u Etiopiji. Enset ili "lažna