Preminuo tvorac Plazme i Domaćice
Politika 01.02.2022
Petar Tutavac, tvorac popularnih keksa Domaćica i jedan od autora recepture Plazma keksa, preminuo je u 88. godini.
Tutavac je stvorio brojne poslastice, prvi u Jugoslaviji napravio grisine i bio prvi stručni majstor keksar u bivšoj državi. Zanimljivo, on iako su poznate njegove zasluge on nikada nijedan svoj patent nije zaštitio. Tutavac je rođen 1934. u Podgradini, završio je pletarski zanat u Opuzenu. Pleo je korpe u kojima se nosio hleb, ali se time nije zadovoljio, zabeležila je Slobodna Dalmacija njegove poslovne početke. Potom se 1949. preko sindikata javio na kurs za