Preminuo Petar Tutavac, prvi jugoslovenski keksar i tvorac "plazme" i "domaćice"
RTS 01.02.2022
Prvi školovani jugoslovenski keksar Petar Tutavac, tvorac "domaćice" i jedan od autora recepture za "plazma" keks, preminuo je u 88. godini.
Petar Tutavac je bio prvi školovani keksar u Jugoslaviji i prvi stručni majstor keksar u bivšoj državi. Stvorio je brojne poslastice. Prvi u Jugoslaviji je napravio grisine. Osim "domaćice" i "plazme" zaslužan je i za štrudlu od smokava, "belvit" keks, bakin kolač i mnoge druge recepte. Tutavac je rođen 1934. u Podgradini nedaleko od Opuzena (danas opština Slivno u Hrvatskoj). Sa 13 godina je završio pletarski zanat u Opuzenu i postao radnik pletar. Tada je