Hrana u književnosti: Vino i riba
Danas 07.02.2022 | Mihajlo Pantić
Mislite li da je sakralna veza vina i ribe slučajna? Ako verujete u tu slučajnost, odgovoriću vam da ja verujem u njenu neminovnost.
Vino i riba. Ima li skladnijeg sklada pod nebesima? O vinu i jelu razne se priče zapodevaju, ima u njima i dosta zanovetanja, važno je samo osnovno pravilo, po boji: svetla hrana – svetlo vino, crveno meso – opet crveno. Ostalo je već pitanje ukusa, navike, tradicije, podneblja, tipa kuhinje… Bespogovorno je, međutim, da riba traži vino, da po onoj ofucanoj proverbiji, treći put zapliva. A vino traži ribu, kao neizostavan prinos, jer, piti na prazan stomak, to bi