U Beogradu se u komercijalnom sektoru godišnje baci više od 40.000 tona hrane
Danas 14.03.2022 | Beta
U Beogradu se u komercijalnom sektoru godišnje baci više od 40.000 tona hrane, pokazala je analiza istraživanja o direktnom merenju i morfološkom sastavu prehrambenog otpada iz komercijalnih objekata, koju je objavio Centar za unapređenje životne sredine.
Centar je, kako je saopšteno, u novembru 2021. predstavio rezultate istraživanja o otpadu hrane iz domaćinstava u Beogradu, da bi nakon toga sproveo merenja u ukupno 29 reprezentativnih objekata koji se svrstavaju u komercijalni sektor. Analiza je rađena u hotelima i drugim smeštajima, restoranima i objektima brze hrane, prodavnicama, školama i vrtićima i drugim komercijalnim objektima. Na osnovu dobijenih podataka pokazalo se da najveći deo otpada bace restorani i