Drvena ili plastična daska za sečenje - Koja je bolja?
Ekapija 16.03.2022
Gotovo svaki kuvar će vam reći da je najvažnija stvar u kuhinji nož.
Ono što mnogi neće reći jer podrazumevaju je daska za sečenje. Plastična, drvena ili od bambusa - svako ima svoju omiljenu. Plastična se lakše održava jer se može prati i u mašini, stručnjaci preporučuju bambus za sitnije seckanje, a drvena, pokazuju studije, ima manje salmonele nego plastična. Najvažnije je, ipak, da koristimo odvojene daske za sveže meso i povrće, voće i pripremljenu hranu. Plastika - Lakše se održava jer se može prati i u mašini, ali je takođe