Stari recept za mladenčiće, vezuju se za veliki pravoslavni običaj
Vesti online 21.03.2022 | NajŽena
Za praznik koji se u Srbiji obeležava 22. marta, tradicionalno se pripremaju mladenčići – pogačice sa medom koje se služe svim gostima. Sastojci: Priprema
Mlade domaćice mese 40 okruglih kolačića, peku i premazuju medom, čime se izražava želja da brakovi sklopljeni te godine, budu slatki. – 600 gr mekog brašna – 300 ml mlake vode – 45 svežeg kvasca – 2 kašičice šećera – 1 kašičica soli – 3 kašike maslinovog ulja – med za premazivanje U mlaku vodu staviti šećer, izmrviti kvasac i ostavi da kvasac nadođe. U odgovarajuću posudu staviti maslinovo ulje, dodati nadošli kvasac, so i sa brašnom zamesiti glatko testo. Posudu