Umesto šarana jedemo vijetnamskog soma: Naša zemlja svake godine smanjuje proizvodnju, pa trenutno uvozi više od 70 odsto ribe
Večernje novosti 12.04.2022 | J. Subin
SRBIJA godišnje uveze više od 70 odsto ribe i to u vrednosti od oko 100 miliona evra. Drastičan pad proizvodnje, koji se beleži poslednjih deset godina najbolje se oslikava u činjenici da je samo tokom 2021. u našoj zemlji proizvedeno za 30 odsto manje ribe nego u 2020. Nekada je pod ribnjacima bilo i do 15.000 hektara. Sada, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, postoji 8.690 hektara šaranskih ribnjaka. Procenjuje se da pastrmskih ribnjaka ima na nekih 14 hektara i to u brdsko planinskim
Foto V. Mitrić - Razvoj ribarstva krenuo je pre nekih 15 godina, a onda je pre deceniju doživeo vrhunac i krenuo da pada - kaže Krum Anastasov, predsednik Grupacije za ribarstvo Privredne komore Srbije i direktor ribnjaka "Kapetanski rit". - Niko, nažalost, nije bio mnogo zainteresovan za ovaj posao. Ovde postoji veliko nerazumevanje. U Srbiji, u nadležnim institucijama, niko nije zadužen za ribarstvo. Iako je proizvodnja ribe u kontrolisanim uslovima svetska