Istraživači osmislili električne štapiće za jelo koji regulišu unos soli
N1 Info 19.04.2022 | Autor:Hina/Reuters
Japanski istraživači razvili su kompjuterizovane štapiće za jelo koji regulišu slanost jela te bi mogli pomoći osobama koje bi zbog zdravstvenih razloga trebalo da smanje unos natrijuma u organizam.
Štapići, koje su u saradnji razvili profesor s japanskog Univerziteta Meiđi Homei Mijašita i proizvođač pića Kirin Holdings Co, utiču na poboljšanje ukusa jela tako što koriste elektrostimulaciju i mini-računar koji se nosi oko zgloba, poput narukvice. Uređaj koristi slabu električnu struju da bi iz hrane preneo natrijumove jone putem štapića za jelo do usta, gde se stvara osećaj slanosti, rekao je Mijašita. „Kao rezultat tog procesa, slani ukus pojačava se za