Iskoristite je maksimalno: Ovoj namirnici je sada sezona, puna je gvožđa i vitamina, čisti krv, idealna za probavu

Svi se sećamo crtnog filma Mornar Popaj i njegovog spanaća koji mu je davao snagu. Ovo povrće riznica je važnih nutrijenata. Iako se smatra da ima najviše gvožđa, to nije baš najtačnije. Sadrži dosta ovog minerala, oko 20 odsto dnevne preporučene doze), a znatno više vitamina A (59 procenata preporučene dnevne doze) i folne kiseline (49 posto). Tu su i mangan (44 posto) i vitamin C (34 posto). U spanaću ima i vitamina B grupe, vitamina E, i K, zatim magnezijuma,