Alarmantno! Srbija ostaje bez bureka?! Ljuboje iz Čačka dnevno izbaci i po 100 tepsija! Zarađuje odlično ali mladi beže (foto)
Kurir 09.05.2022
ČAČAK - Budućnost omiljenog srpskog doručka, masnog bureka, mogla bi u nekim narednim godinama biti veoma upitna jer je sve manje mladih koji se odlučuju da zavrnu rukave i isprljaju ruke brašnom, uljem i mesom.
OVO JE ZARADA SRPSKOG BUREGDŽIJE PO TEPSIJI! Traženi su i rade na procenat! Mladi neće na ovaj zanat a Marko već ima svoju pekaru Iako je plata dobra, u prestonici i oko 1.000 evra, sve je uzalud. Čast ovog specijaliteta najčešće brani stara garda, skoro pred penzijom. Čačanin Ljuboje Smolović vrhunski je majstor svog zanata, ispod njegove ruke do sada je izašlo na hiljade vrućih bureka i specijalizovao se samo za njegovo pravljenje. Takvih kao on, danas je malo.