Smete li da probate jestive crve? Matija istražujući insekte došao do velikog otkrića Ova vrsta buba čini čuda

Visoko kvalitetni i bogati belančevinama, larve pojedinih insekata u nekim delovima sveta dozvoljeni su u ljudskoj ishrani. Matija Milković je istrazujuci insekte dosao do Tenebrio molitora, odnosno brasnara, autohtone vrste, čija je larva izuzetno bogata proteinima i sušenjem i mlevenjem larvi u brašno, pogodna je zbog svog aminokiselinskog sastava I visokog procenta proteina, minerala i masnih kiselina za ishranu pojedinih životinja, ali i ljudi. - Kao suplement