"Postali smo fini i lenji": Uslova za organsku proizvodnju ima, ali nema ko da radi: "Bolje plasiramo u inostranstvo nego u Srbiji"
Blic 20.05.2022
Pored uobičajene ratarske proizvodnje, porodica Kurunci iz Banatske Topole započela je pre pet godina i organsku proizvodnju začinskog i lekovitog bilja. Do sada je, kako kažu, sve bilo samo ulaganje, a od ove godine očekuju i prihode. Plasman kvalitetnih proizvoda nije problem, ali i u organskoj proizvodnji je sve veći problem nedostatak radnika.
Pored poštovanja određenih pravila, koja obezbeđuju maksimalan kvalitet bilja, organska proizvodnja zahteva i puno rada. Kada su se svojevremeno odlučili za organsku proizvodnju začinskog i lekovitog bilja, članovi porodice Kurunci iz Banatske Topole računali su i na taj momenat, ali ne i na činjenicu da će biti teško obezbediti dovoljno radne snage i pomoć u poslu. - Pošto se sve to radi mehanički, znači nema hemije, imamo problem sa radnom snagom. To je problem