Lubenica će biti još slađa i ukusnija uz jedan neočekivani sastojak
N1 Info 05.07.2022 | Autor:N1 Zagreb
Ako ste želeli da pojedete slatku i ukusnu lubenicu, ali ste tokom prvog zalogaja shvatili da je gorka i bezukusna, u poboljšanju ukusa pomoći će vam malo soli, prenosi Mashed.
So se najčešće koristi kao začin jer poboljšava ukus hrane, tokom leta koristi se i u mnogim pićima, poput margarite, a odlična je i za poboljšavanje ukusa određenog voća. Da biste postigli da ukus lubenice bude slađi, zanemarite šećer i uzmite so. Zašto? So je odlična za smanjenje gorčine. Barb Staki, stručnjakinja koja se bavi poboljšanjem ukusa hrane, iznosi prilično dobru teoriju o tome zašto to funkcioniše. “Lubenica ima tri elementa ukusa, slatki, kiseli i