Da se oslobodite holesterola i triglicerida – čičoka, tušt, piskavica, smokvin list
RTS 05.07.2022
Povišen nivo holesterola i trigilcerida su najčešće bolesti modernog vremena. Uz obavezne restrikcije u ishrani, biljke mogu da budu dobra terapija i velika pomoć svima koje muči ovaj problem. U redovnoj rubrici „Tajna bilja“, Momčilo Antonijević, novinar i narodni travar, otkriva koje su to biljke i kako ih je najbolje koristiti.
Za razliku od krompira koji sadrži skrob, krtole čičoke bogate su inulinom, nerastvornim vlaknom koje prvenstveno deluje kao prebiotik, napominje Momčilo Antonijević. Čičoka „Ona je hrana za one korisne bakterije koje žive u našim crevima, ali jako odgovara ljudima koji pate od dijabetesa i povišenog nivoa holesterola i triglicerida u krvi. Redovno konzumiranje čičoke, posebno sveže, pomaže onima koji imaju nagomilanu masnoću u abdominalnom delu“, dodaje