Sprečava srčane bolesti i karcinom, a najviše ga ima u ovih pet namirnica
Vesti online 16.07.2022 | B92
Likopen je antioksidans koji voću i povrću daje jarku crvenu do svetloružičastu boju, a odličan je borac protiv raznih bolesti.
Povrće i voće bi trebalo da budu deo vaše svakodnevne ishrane, a ako je moguće, trebalo bi da bude raznovrsno i različitih boja. Zašto? Zato što različite boje znače da unosite i različite nutrijente. Važni antioksidansi, polifenoli i flavonoidi, su ti koji daju boju voću i povrću. Sigurno ste čuli i za karotenoide, oni daju žuti, narandžasti i crveni pigment, a deluju i kao moćni antioksidansi te protivpalni agensi u našim telima. Iako postoje različite vrste