Pljeskavice od tikvica

Brze i veoma ukusne pljeskavice od tikvica. Sastojci: – 400 g tikvica – 200 g šargarepe – 3 jaja – 80 g brašna – 2 kašike ulja – so, biber Sos: – 300 g jogurta – 150 g sira – 1 čen belog luka – 1 kašika maslinovog ulja – so, biber, svež peršun – 1 kašika soka od limuna Priprema: Tikvice izrendajte na krupnije rende, šargarepu takođe, pa to sjediniti i dodati brašno, ulje, jaja i začine, pa dobro izmešati. Kašikom vaditi smesu i pržiti pljeskavice na malo ulja dok