Vino na čašu u Francuskoj od sada sa obaveznim „pedigreom“
Biznis i finansije 29.08.2022 | Vino & fino/Ekapija.com
Vlada Francuske donela je nova pravila o prodaji vina na čašu i na karafe, koja su sa oduševljenjem dočekana od prodavaca domaćih rinfuznih vina, ali i potrošača koji će od sada moći da znaju, do detalja, koje vino piju.
Restorani i drugi lokali u kojima se služi vino na čašu moraće da izlože na vidnom mestu podatke o kvalitetu vina i njegovom geografskom poreklu, baš kao i na standardnoj vinskoj etiketi. Lokali koji ne urade tako izložiće se riziku od novčane kazne u iznosu od 1.500 evra. Novi propis donet je u okviru izmena i dopuna Zakona o transparentnosti podataka o hrani, koji je trebalo da stupi na snagu 2020. ali je primena odložena usled pandemije koronavirusa. Ova godina