Banatski nedeljni ručak: supe, mesa, sosa i krompira (RECEPT)
Danas 08.09.2022 | N. Jakovljev
Domaćice nekada nisu mnogo razbijale glavu oko toga šta će kuvati.
Jelovnik se znao za celu nedelju i to je bilo sveto pismo. Pravilo je moglo da se prekrši zbog svetaca, praznika ili velikih sezonskih, a teških poslova kao što su oranje ili žetva. Kad je stanje normalno, jelovnik se nije menjao. Ponedeljkom se kuvala krompir čorba bez mesa, utorkom papirkaš, sredom beli pasulj bez mesa, četvrtkom supa i rinflajš, od kolača eventualno palačinke ili krofne, petkom žuti pasulj, bez mesa, subotom nasuvo (rezanci ili makaroni) sa