Lakše ćemo podneti stres ako jedemo – crnu čokoladu
RTS 11.09.2022
Često se govori o pozitivnim uticajima tamne čokolade na naše zdravlje, možda zato što je i veoma ukusna. Kada se na poseban ukus doda njen antioksidativni uticaj na kardiovaskularni sistem, jasno je da ne treba imati osećaj krivice kada se posegne za kojom kockicom više.
Nova pretklinička studija pokazuje da tamna čokolada može pomoći mozgu da se prilagodi hroničnom stresu. Nalazi studije sugerišu da bi tamna čokolada mogla da pojača odgovor na stres. Studija iz juna 2022. objavljena u Nutritional Neuroscience analizirala je uticaj uzoraka ishrane crne čokolade na CA1 region mozga hipokampusa kod pacova kada su bili izloženi hroničnom stresu. Trideset pet pacova je raspoređeno u pet grupa: kontrolnu grupu, grupu pod stresom i tri