Faširane šnicle sa krompirom i šargarepom

Faširane šnicle sa povrćem. Sastojci: – 500 g mlevenog mesa – 2 krompira – 2 šargarepe – 1 glavica crnog luka – 2 čena belog luka – 1 jaje – malo brašna – malo soli – seckani peršun, po želji Priprema: U mleveno meso narendati krompir i šargarepu, dodati jaje i posoliti, zatim dodati sitno iseckan crni i beli luk, seckani peršun i sve dobro sjediniti. Praviti šnicle, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju. Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti