Da li ste čuli za šumsku verziju piletine? Stefan na Kosmaju bere "žuti hleb", ovaj delikates je idealan za salate i pite, a evo zašto morate da budete oprezni

Stefan Stefanović iz Beograda svakog proleća i pronalazi je u nesporednoj jednog istog stabla na planini Kosmaj. - Šumsko pile raste na staroj vrbi na našem pčelinjaku "zimovniku" i izuzetno je ukusno. Nije baš da se lako sprema, ali je ukus gotovo identičan i mnogo lepši od pilećeg belog mesa. Može da se pravi kao salata, a može da se pravi i pita sa šumskim piletom - rekao je za RINU Stefan. Šumsko pile se još zove i žuti hleb, vrbara ili vrbovača, ime je dobila