Klimatske promene povećavaju cenu hrane
Blic 28.10.2022
Promene klime kao što su rast temperature, promene u režimu padavina i veća učestalost elementarnih nepogoda već sada utiču na proizvodnju, snabdevanje i dostupnost hrane. Analize pokazuju da klimatske promene uzrokuju smanjenje prinosa žitarica, što može dovesti do porasta njihovih cena od 1-29% do 2050. godine, piše u svom autorskom tekstu za "Blic Biznis" tehnička savetnica FAO Danijela Božanić.
Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), u prvom kvartalu ove godine cene hrane na globalnom tržištu bile su veće za preko 70% u odnosu na one iz sredine 2020. godine. Podaci takođe ukazuju da klimatske promene u kombinaciji sa konfliktima mogu dovesti do dodatnog rasta cena hrane od 8.5% do 2027. godine. Prema zvaničnim evidencijama u Srbiji su izrazito sušne bile 1992, 2000, 2003, 2007, 2011 i 2012 godina. Štete od suše